1000 van 1000
Locatie:
8020 OOSTKAMP
België
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
050 14 05 40
Datum Gepubliceerd:
26 mei 2024
Teamleader bakkerij vaste nacht
- Go4Jobs Brugge
- West-Vlaanderen
- Productie
- 4 weken geleden
Functie
Taken: Wat Jij Gaat DoenCoördineren van teamtaken om ervoor te zorgen dat dagverse producten op tijd klaarstaan voor levering.
Opstellen van planningen en nauwkeurig toezicht houden op de uitvoering ervan.
Duidelijke communicatie met collega's, teamleiders en ondersteunende afdelingen.
Snel en doeltreffend problemen oplossen om een vlotte werking te garanderen.
Indien nodig hands-on bijdragen om leveringen tijdig en efficiënt te laten verlopen.
Opleiden en begeleiden van nieuw en bestaand team in bakkerijactiviteiten.
Jouw profiel
opleidingsvereistenEr zijn geen specifieke vereisten voor opleiding. Ervaring in bakkerijactiviteiten en leidinggevende capaciteiten worden gewaardeerd.
Vaardigheden: Wie Jij Bent
Stressbestendig, georganiseerd en sociaalvaardig.
Flexibel in werktijden, inclusief avonden en weekenden.
Hecht belang aan orde en netheid.
Zelfstandig, oplossingsgericht en proactief.
-
Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven
De gisting controleren - Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
-
Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg
Het deeg mengen, kneden en uitrollen - Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
Aanbod
Aanbod: Wat Wij BiedenWerken bij een groeiende Vlaamse onderneming met een passie voor kwaliteit en vakmanschap.
Begeleiding door ervaren collega's en opleiding in ons atelier.
Correcte verloning en fulltime positie met 38 uur per week in een vijfdaagse werkweek.
Solliciteren
Marlies De Keyser
050 14 05 40
brugge@go4jobs.be