Locatie:
7700 MOESKROEN
België
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
+32 56 55 87 21
Datum Gepubliceerd:
25 mei 2024
Commis de cuisine
- KONVERT INTERIM
- Henegouwen
- Productie
- 4 weken geleden
Functie
Konvert Mouscron est à la recherche d'un Commis de cuisine pour un client de la région de Mouscron.
Pour ce job de Commis de cuisine (h/f) , vos tâches sont :
- Participer à la conception des menus
- Réalisation de recettes
- Préparation de plats
- Réaliser un contrôle permanent de la qualité des produits et de nos préparations
- Nettoyer et entretenir le matériel, les équipements et les locaux
Jouw profiel
- Etre capable de réagir calmement face à différentes situations
- Etre flexible et disponible (heures supplémentaires)
- Appliquer rigoureusement les règles de sécurité et d'hygiène
- Horaire : Uniquement Samedi et dimanche
-
Menu’s uitwerken
Recepten creëren of aanpassen (samenstelling, nieuwe smaken, ...) - Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
- Groenten en fruit wassen en schoonmaken
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
-
Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ... - Koken voor een doelgroep: Kinderen
- Koken voor een doelgroep: Bejaarden
- Koken voor een doelgroep: Gehospitaliseerde personen
- De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
- De ingrediënten doseren en mengen
-
Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...) -
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen -
De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer - Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
-
De bereiding en de productie van gerechten superviseren
Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
Aanbod
Selon barème.
Solliciteren
Konvert Interim Mouscron
+32 56 55 87 21
mouscron.interim@konvert.be
Anderen bekeken ook
Young Graduate Program - HR Consultancy
- Partena Professional
- Brussels
- 10 uur geleden
Young Graduate Program - HR Consultancy
- Partena Professional
- Belgium
- 10 uur geleden
Chef d'équipe en production
- KONVERT INTERIM GHISLENGHIEN
- BLANDAIN
- 4 weken geleden
Product manager
- AGO OFFICE (Bedienden & Kaderleden)
- KOMEN-WAASTEN
- 4 weken geleden
Accountmanager
- Partspoint
- Zonhoven
- 1 maand geleden
Adviseur fiscale beleggingen - Henegouwen
- Bank Van Breda
- provincie henegouwen
- 1 maand geleden