Functie

Voor een grote ambachtelijke bakkerij met meerdere winkels in het Mechelse zijn wij op zoek naar een productiemedewerker in Bonheiden.

Takenpakket:

• De productie van de geplande orders opvolgen
• Je bouwt goede productkennis op (vb. verschillende broodsoorten)
• Je verdeelt het deeg, de rollen en de vormen
• Je voegt ingrediënten toe conform de interne recepturen
• Je staat aan de band en staat in voor het verpakken en inpakken van de goederen in dozen
• Ontvormen van broden en deze in bakken steken voor de verdeling bij winkels en klanten
• Je werkt conform de HACCP-richtlijnen
• Je zet de dozen/bakken klaar voor transport

Jouw profiel

• Je bent een teamspeler die begrijpt dat je samen meer bereikt dan alleen
• Je kan duidelijk, open en direct communiceren
• Ervaring binnen een gelijkaardige rol vormt zeker een troef, maar is geen must
• Je kan nauwkeurig en aan een goed werktempo werken
• Je werkt proactief en snel
• Je spreekt en begrijpt vloeiend Nederlands zodat je werkorders en recepturen zelfstandig kunt interpreteren
• Je hebt kennis van HACCP of je bent bereid dit aan te leren

• De werkzone reinigen en opruimen (materieel, hulpstukken, ...)
• Zichtbare afwijkingen aan producten opsporen, lokaliseren en ze sorteren (oppervlakte, kleur, ...)
• Activiteitengegevens registreren (aantal stukken, ...)
• De werkpost voorzien van materiaal en producten of de bevoorrading controleren
• De producten of het afval naar de opslag-, verzendings-of recyclagezones, ... vervoeren
• Toezicht houden op de doorstroom en de voortgang van producten op een productie- of transportlijn
  Indien nodig elementen deblokkeren en verwijderen
• Stukken monteren, assembleren en bevestigen
  Controleren of de assemblage correct is gebeurd (gebruik, uitzicht)
• Producten volgens kenmerken, bestellingen en wijze van transport verpakken
• Werkzaamheden uitvoeren: Opstapelen, ontstapelen

Aanbod

• Een voltijds contract na een geslaagde interim-periode
• Een marktconforme verloning van €15.58/u aangevuld met maaltijdcheques van €8
• Je komt terecht in een stabiele en groeiende organisatie met een open bedrijfscultuur
• Uren in overleg te bespreken : je werkt tussen 6-20u in een wisselend uurrooster
• Ook sporadisch werken op zaterdag moet lukken

Solliciteren

Konvert Interim Mechelen
+32 15 43 17 90
mechelen.interim@konvert.be