Functie

De productieafdeling zorgt voor een perfecte, kwaliteitsvolle verwerking van verse groenten tot diepvriesgroenten.
Om tot 140.000 ton diepvriesgroenten te kunnen afleveren staat daarvoor een uitgebreid, modern en zeer verregaand geautomatiseerd machinepark ter beschikking.
Er zijn 3 belangrijke stappen in het proces van vers tot diepvries - allemaal geautomatiseerd:
Als zoneverantwoordelijke (interne naam voor de lijnoperator) leer je alle verschillende installaties kennen, bedienen en opvolgen.
Je bent verantwoordelijk voor installaties in één bepaald deel van productie (= zone).
We verwerken immers verschillende groenten doorheen het jaar, dus wijzigen ook de installaties die we daarvoor gebruiken.
Je kan alle verschillende machines klaar zetten, instellen, op elkaar afstellen en opvolgen. Tijdens de productie zorg je ervoor dat alles vlot blijft lopen.
Je lost problemen op en houdt je werkomgeving hygiënisch/proper. Daarnaast zorg je voor een vlotte samenwerking en communicatie tussen alle afdelingen die te maken hebben met je productieafdeling.

Jouw profiel

Je werkt in 2 ploegen (maandag tem vrijdag 5u tot 13u / 13u tot 21u)

Je hebt reeds relevante ervaring. Je bent gemotiveerd, leergierig en matuur.

• De bereiding controleren (vloeibaarheid, textuur, ...) en afwijkingen bepalen (reactie van producten, ...)
• De opslagzones voor grondstoffen of producten bepalen
  De aankomst en het wegen van materialen begeleiden
• De samenstelling van een bereiding controleren (vochtigheid, korrelgrootteverdeling, ...)
• De grondstoffen of producten op weegschalen, in weegbakken, … plaatsen (ingrediënten, kleurstoffen, korrels, ...)
  Wegen en doseren
• De materialen of producten (kleurstoffen, ingrediënten, (kiezel) aarde, ...) nodig voor de bereiding (verfbaden, glassamenstelling, ...) bepalen
• De werkpost voorzien van materiaal en producten of de bevoorrading controleren
• Gegevens voor productieopvolging registreren (hoeveelheden, incidenten, ...)
• Producten volgens kenmerken, bestellingen en wijze van transport verpakken
• De producten lossen en ze over de opslag- of montagezones verdelen
• Productieafval verwijderen
  Machines, installaties, containers (vaten, teilen, ...) en de opslagzones schoonmaken
• Toezicht houden op het vullen van de kuipen (silo's, ...) en de doorstroom van materialen, producten tijdens de productie
• De werking van de installatie (breekmachines, mengtoestellen, ...) controleren
  Toezicht houden op de opstart van de machines
• Producten klaarmaken: Granen
• Producten klaarmaken: Aroma's, specerijen, extracten (voeding, ...)
• Preventief of correctief basisonderhoud van machines of uitrustingen uitvoeren
• De klant informeren over de kenmerken van de producten
  De klant adviseren bij zijn keuze
• Bereidingen testen op de materialen of producten (weefsel, hout, ...)
  Doseringen aanpassen (toevoegen van fixeerstof, kleurstof, ...)

Aanbod

Je komt terecht in een mooi bedrijf.

Je betekent een grote meerwaarde binnen het bedrijf in een leidinggevende functie in combinatie met zoneverantwoordelijke in de productie.

Je krijgt een competitief loon.

Solliciteren

Konvert Interim Roeselare Food
+32 51 24 56 29
roeselare.food@konvert.be