Functie

Konvert Gent is op zoek naar een gehaktvoorbereider in de groothandel. Je bent verantwoordelijk voor het ambachtelijk voorbereiden, mengen en vormgeven van hoogwaardig gehakt voor de diverse productlijnen. Je draagt bij aan de productie van verse en smaakvolle gehaktproducten die aan onze kwaliteitsnormen voldoen. Je hebt affiniteit met vleesbereiding en begrijpt de noodzaak van hygiëne en veiligheid in de voedingsmiddelenindustrie.

Verantwoordelijkheden:

• Ambachtelijk bereiden en mengen van gehakt volgens onze recepturen.

• Vormgeven en portioneren van gehaktproducten met precisie en zorg.

• Zorgen voor een schone en georganiseerde werkplek volgens de voedselveiligheidsrichtlijnen.

• Het naleven van kwaliteitsnormen en hygiënevoorschriften tijdens het hele productieproces.

• Samenwerken met het team om productiedoelen te bereiken en efficiëntie te handhaven.

• Rapporteren van eventuele afwijkingen of problemen aan de leidinggevende.

Jouw profiel

• Aantoonbare ervaring in vleesbereiding, bij voorkeur met focus op gehaktproducten.

• Bekendheid met voedselveiligheid en hygiënestandaarden in de voedingsmiddelenindustrie.

• In staat om nauwkeurig te werken en aandacht te hebben voor detail.

• Goede beheersing van de Nederlandse taal.

• Teamspeler met goede communicatieve vaardigheden.

• Fysiek in staat om te voldoen aan de eisen van de functie.

• Bereid zijn om om 4u 's morgens te starten met werken

• Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden

Aanbod

• Een dynamische werkomgeving in een groeiend bedrijf.

• Competitief salaris en arbeidsvoorwaarden.

• Mogelijkheid om deel uit te maken van een gepassioneerd en hecht team.

Solliciteren

Konvert Interim Gent
+32 9 225 04 08
gent.interim@konvert.be