Categorie manager - Bakkerij, Groenten, Fruit en aardappelen

Functie

Voor een firma die gespecialiseerd is in groothandel van horecamaterialen gelegen te regio Waregem ben ik opzoek naar een Categorie manager - Bakkerij, Groenten, Fruit en aardappelen

Taken:

  • Relatiebeheer van huidige leveranciers
  • Opzoek gaan naar nieuwe leveranciers en producten
  • Je staat in voorde coördinatie van de operationele inkopers van alle vestigingen
  • je bepaalt het assortiment
  • je bepaalt de prijszetting van je segment
  • je lanceert samen met de marketing dienst nieuwe food concepten
  • Je staat in voor uitgebreide informatie van jouw segment aan de medewerkers en je voorziet de nodige opleiding
  • je analyseert de verkoop en winstgevendheid van uw assortiment en je anticipeert waar nodig
  • realiseren van een promotieplan om uw assortiment extra te ondersteunen

Jouw profiel

Profiel:

  • Je hebt minimum 5jaar relevante ervaring binnen een aankoopfunctie van de voedingssector
  • Een achtergrond in de horeca is een plus
  • Je kan handig omspringen met data, dit om relevante data om te zetten in rapporten
  • Je bent een geboren onderhandelaar
  • je kan zonder problemen een team van inkopers aansturen
  • je komt terecht in een internationale firma waarbij je je vlot moet kunnen uitdrukken in NDL/FR/ENG

Aanbod

  • Een functie met veel afwisseling en ruimte voor eigen initiatief
  • je werkt vanuit de hoofdzetel in Deerlijk, maar soms zal je ook eens ander vestigingen moeten bezoeken
  • Bedrijfswagen en tankkaart
  • Laptop en GSM
  • Maaltijdcheques

Solliciteren

Marlot Bruyneel
056 62 29 07
marlot.bruyneel@forumjobs.be