Functie

Als toonbankbediende in Kortrijk zijn de volgende verantwoordelijkheden onderdeel van jouw takenpakket:

* Het klaarzetten en aanvullen van de toonbanken.
* Het bereiden en serveren van koude gerechten en dranken.
* Bediening aan de toonbank en bij de kassa.
* Afruimen en schoonmaken van de toonbanken, tafels en de vaatwasser.
* Je hanteert een 'zero risk'-mentaliteit en compromisloze houding ten opzichte van veiligheid, zowel voor jezelf als voor je collega's, klanten en andere betrokkenen.

Jouw profiel

* Kennis van HACCP-wetgeving.
* Uitstekende beheersing van de Nederlandse taal, zowel mondeling als schriftelijk.
* Klantgericht en vriendelijk.
* Zelfstandig kunnen werken en goed georganiseerd zijn.
* Teamspeler met een 'One Team Approach'-mentaliteit.

• De ingrediënten doseren en mengen
• De bereiding en de productie van gerechten superviseren
  Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
• Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
  Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
  Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
• Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
• De goederen ontvangen en controleren
  De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken

Aanbod

Wij bieden een boeiende functie in een dynamische en gezonde organisatie met een sterk accent op opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden:

* Werkplaats gevestigd in Kortrijk.
* Contract van 27 uur per week.
* Maandag tot donderdag werk je van 08:30 tot 14:30 met een middagpauze van 13:00 tot 13:30, vrijdag werk je van 09:30 tot 13:30.
* Geen weekendwerk.
* Aangename werkomgeving binnen een gemotiveerd team.
* Aantrekkelijk salaris aangevuld met extralegale voordelen.
* Een kans om te werken in een bedrijf dat duurzame oplossingen implementeert voor een betere toekomst.

Solliciteren

Sarah Delarue
09/274.45.00
gent@jobtalent.be