Functie

Voor een klant in Leuven zijn wij opzoek naar een kok in een grootkeuken:

Jouw takenpakket omvat volgende taken:
- Maaltijden voorbereiden en recepturen volgen.
- Gebruik maken van keukenapparatuur die kenmerkend is voor een grootkeuken, zoals een stoomoven
- Bijhouden van inventaris, bestellen van benodigde ingrediënten.
- Schoonmaken van keukenapparatuur, werkoppervlakken en keukengerei.
- Naleven van de voorschriften van voedselhygiëne en veiligheid.

Daarnaast zal je ook de kans krijgen om deel te nemen aan cateringactiviteiten.

Jouw profiel

Geen ervaring vereist.
-Ervaring in horeca of klantenservice is een pluspunt, maar geen vereiste.
- Je hebt een passie voor voedsel.
- Je werkt nauwkeurig en ordelijk.
- Je bent een enthousiaste teamspeler die van aanpakken weet.
- Je hebt belang aan voedselvoorschriften.
- Je bent klantgericht.
- Je spreekt vlot Nederlands.
- Kennis van grootkeukens is een pluspunt, maar geen must.

• Bereiden en/of opwarmen van: Belegde broodjes
• De bestelling aan de klant overhandigen (op een bord, in een meeneemverpakking, op een dienblad, ...)
• Bereiden en/of opwarmen van: Frieten en frituursnacks
• Voedingsmiddelen klaarmaken of opwarmen
  Belegde broodjes, hamburgers, ... samenstellen en afwerken
• Betalingen ontvangen
• De zaal, het keukenmateriaal en -uitrusting onderhouden
• Eenvoudige gerechten bereiden (salades, rauwkostschotel, kaasschotel, nagerechten, ...)
• Afwassen

Aanbod

Je komt terecht in een bruisende werkomgeving waar teamwork en positiviteit
Je krijgt de kans om je vaardigheden in de keuken, bediening en klantenservice te ontwikkelen en te verbeteren.
Werkplek met afwisselende vroege en late diensten (van 7:00 tot 15:15 en van 12:00 tot 20:30).

Na een geslaagde interimperiode maak je kans op een vast contract.

Solliciteren

Victoria Gebal
016/85.21.21
leuven@jobtalent.be