Locatie:
8000 BRUGGE
België
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
050 44 02 70
Datum Gepubliceerd:
17 april 2024
TEAMVERANTWOORDEIJKE KOK
- FORUM JOBS
- West-Vlaanderen
- Horeca
- 1 maand geleden
Functie
Op zoek naar een nieuwe uitdaging? Wil je graag werken als kok en ben je flexibel ingesteld?Dan ben jij de persoon die wij zoeken! Voor een innovatief maatwerkbedrijf in Brugge zijn wij op zoek naar een kok .
Je bent verantwoordelijk voor de organisatie van de keuken .
Hierbij sta je ook in voor het aansturen van de medewerkers.
Ten slotte ben je verantwoordelijk voor het trainen en de ontwikkeling van de medewerkers .
Jouw profiel
- Je hebt een horeca opleiding gevolgd, of gelijkwaardig door ruime ervaring in de horeca.
- Je bent flexibel ingesteld en bereid te werken in het weekend en op feestdagen.
- Je bent een echte teamplayer.
- Pluspunt: je bent in het bezit van een rijbewijs B.
- Recepten opstellen voor de gerechten (ingrediënten, hoeveelheid, prijs, ...)
- De activiteiten van het personeel controleren
- Het budget van de keuken opvolgen (omzet, ratio, marge, ...)
-
De bereiding van de gerechten superviseren
Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren - Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
Aanbod
- Een marktconforme verloning in lijn met jouw ervaring.
- Een uitdagende functie met ruimte voor initiatief.
- Een waarden gedreven bedrijf dat dagelijks het verschil wil maken voor de medewerkers met een afstand tot de arbeidsmarkt.
- Een warm team van gedreven collega's.
Solliciteren
Forum Jobs Brugge
050 44 02 70
brugge@forumjobs.be
Anderen bekeken ook
(Hulp)Kok - keukenmedewerker
- Jobfixers
- ANZEGEM
- 7 uur geleden
Zaalmedewerker service coupé - geen weekend werk!
- Jobfixers
- DEERLIJK
- 7 uur geleden
STUDENT HORECA- WEEKEND
- FORUM JOBS ZOTTEGEM
- ZOTTEGEM
- 1 maand geleden
STUDENT 18+ KEUKEN / ZAAL - AFWISSELEND DONDERDAG TOT MAANDAG AVOND
- FORUM JOBS ZOTTEGEM
- ELENE
- 1 maand geleden
Medewerker schoonmaak
- Stad Veurne
- Veurne
- 4 weken geleden
3 onthaalmedewerkers
- Vlaams Parlement
- Brussel
- 1 maand geleden