Functie

"Spaghetti & so much more"

Een gekende spaghettiketen in Oostende is op zoek naar medewerkers! Samen met Konvert zijn ze op zoek naar dé keukenmedewerkers die zij nodig hebben.

Ze zoeken jou als kloppend hart van de zaak!

• Heb je reeds heel wat stabiele ervaring in de horeca?
• Ben je een enthousiaste teamspeler?
• Heb je een passie voor hygiëne, kwaliteit en voedselveiligheid?
• Ben je hip and ready to rock-'n-roll ?

Lees dan zeker verder, want wij zoeken JOU!

Jouw verantwoordelijkheden:

• Bereiden van heerlijke spaghetti's
• Zorgen dat de kwaliteit TOP is bij elke service
• Samen met de manager zorgen voor een vlotte levering en beheer van de voorraad
• Strikt naleven van regels voor hygiëne, veiligheid en gezondheid
• Zorgen dat de keuken en stock altijd netjes zijn
• Bijdragen aan een leuke en productieve werksfeer
• Zorgen voor efficiëntie, kwaliteit en netheid

Jouw profiel

• Je hebt reeds enige ervaring in de keuken
• Je bent een echte teamspeler
• Je bent enthousiast, dynamisch en positief ingesteld
• Je bent goed georganiseerd en kan gestructureerd werken
• Je presteert goed onder druk

• Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
• De goederen ontvangen en controleren
  De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
• De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• De ingrediënten doseren en mengen
• Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
  Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
  Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen

Aanbod

• Voltijdse functie met een flexibel uurrooster
• Een loon volgens barema's (categorie 3 tot 5)
• Je komt terecht in een supertof team met veel flexi's en studenten!

Solliciteren

Konvert Interim Oostende
+32 59 51 54 90
oostende.interim@konvert.be