1000 van 1000
Locatie:
8755 RUISELEDE
België
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
051 499 800
Datum Gepubliceerd:
12 april 2024
Keukenhulp
- Go4Jobs Tielt
- West-Vlaanderen
- Productie
- 3 weken geleden
Functie
- Ingrediënten snijden, hakken en portioneren volgens recepten- Houden van een schone, geordende werkruimte
- Helpen bij koken en sauzen bereiden
- Controleren en aanvullen van ingrediënten
- Reinigen van kookgerei en servies
- Gerechten mooi opdienen in juiste porties
- Ideeën voor nieuwe gerechten aandragen
- Handhaven van hygiënenormen
- Goed communiceren en samenwerken
- Na de dienst keuken schoonmaken
Jouw profiel
- Bij ons staat motivatie bovenaan de lijst, maar een sterke opleiding is zeker een waardevolle aanvulling- We verwelkomen individuen die gedreven zijn en willen groeien
- Basiskennis van voedselveiligheid en hygiëne
- Bereidheid om te leren en instructies op te volgen
- Fysieke mogelijkheid om langere tijd te staan en te bewegen
- Teamgeest en flexibiliteit in werktijden
- Weekendwerk
- De activiteiten van een team coördineren
- De ingrediënten doseren en mengen
-
De bereiding en de productie van gerechten superviseren
Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast -
Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...) - Een soort product bereiden: Sauzen
-
Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ... - Een soort product bereiden: Vis, zeeproducten
- Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
- Een soort product bereiden: Vlees
-
De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer -
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen - Gerechten bereiden: Europees
- Een soort product bereiden: Nagerechten, ijs
- Groenten en fruit wassen en schoonmaken
- Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
- De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
-
Menu’s uitwerken
Recepten creëren of aanpassen (samenstelling, nieuwe smaken, ...)
Aanbod
- Geniet van je welverdiende vrije maandagen, een moment om op te laden en te ontspannen- Personaliseer je werk-leven balans door te kiezen tussen een extra dag thuis zijn op dinsdag of donderdag
- Betreed een dynamisch team waar werkzaamheden van betekenis zijn
Solliciteren
Torben Hugelier
051 499 800
tielt@go4jobs.be