Functie

Word jij onze nieuwe Keukenheld in Merelbeke?

Ben jij een gepassioneerde keukenliefhebber die klaar is voor een nieuwe uitdaging? Dan hebben wij dé baan voor jou!

Onze bloeiende supermarkt in Merelbeke zoekt een enthousiaste keukenmedewerker om ons team te versterken.

Jouw taken:

- Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van heerlijke gerechten .

- Met precisie en zorg zorg je voor de perfecte afwerking van onze gerechten.

- Je verpakt de gerechten professioneel en brengt ze vervolgens in de verkoop.

- Daarnaast bied je ondersteuning in onze beenhouwerij om onze klanten te bedienen .

- Het schoonmaken van de keukenateliers behoort ook tot jouw taken om een hygiënische werkomgeving te garanderen.

Jouw profiel

Wat wij van jou verwachten:

- Ervaring in een grootkeuken is een pluspunt , maar geen vereiste.

- Je kunt gemakkelijk in Merelbeke komen.

- Onmiddellijke beschikbaarheid wordt op prijs gesteld.

- Je hebt een goede beheersing van de Nederlandse taal.

- Klant- en verkoopgerichtheid zit in jouw DNA.

- Ervaring in een grootkeuken wordt sterk gewaardeerd.

• De ingrediënten doseren en mengen
• De activiteiten van een team coördineren
• De bereiding en de productie van gerechten superviseren
  Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
• Medewerkers opleiden in vaktechnieken
• Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
  Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
  Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
• Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
• De goederen ontvangen en controleren
  De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• Een soort product bereiden: Sandwiches
• Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• Een soort product bereiden: Ontbijt
• De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
• Menu’s uitwerken
  Recepten creëren of aanpassen (samenstelling, nieuwe smaken, ...)

Aanbod

Wat bieden wij jou:

- Een uitdagende baan in een bloeiende supermarkt in jouw eigen regio.

- Een job met optie vast , waarin je de kans krijgt om je te ontwikkelen en te groeien .

- Een dynamische werkomgeving waarin teamwork en klantgerichtheid centraal staan.

Solliciteren

Forum Jobs Merelbeke
092 72 71 27
merelbeke@forumjobs.be