Functie

Onze klant is een culinaire bestemming voor fijnproevers, waar hoogwaardige gerechten en smaakvolle delicatessen worden bereid met passie en vakmanschap. Met een focus op versheid, kwaliteit en creativiteit streven we ernaar om onze klanten te verrassen en te inspireren met onze gastronomische creaties. Ter versterking van ons team zijn we op zoek naar een enthousiaste en ervaren gerant die onze passie voor lekker eten en uitmuntende service deelt.

Als gerant van onze traiteurzaak ben je verantwoordelijk voor het dagelijks beheer van de winkel en het bieden van een uitzonderlijke ervaring aan onze klanten. Jouw taken omvatten onder meer:

Leiding geven aan het winkelteam en hen inspireren om de hoogste normen voor klantenservice en productkwaliteit te handhaven.
Het plannen en coördineren van dagelijkse activiteiten, waaronder het bereiden van gerechten, het opstellen van bestellingen en het organiseren van evenementen.
Het waarborgen van een aantrekkelijke presentatie van producten in de winkel, inclusief het regelmatig vernieuwen van het assortiment en het creëren van aantrekkelijke etalages.
Het beheren van de voorraad, inclusief het bestellen van ingrediënten en het bijhouden van de voorraadniveaus.
Het oplossen van klachten of problemen van klanten op een professionele en doeltreffende manier.
Het naleven van alle voorschriften op het gebied van voedselveiligheid en hygiëne.

Jouw profiel

Om succesvol te zijn in deze rol, vragen wij het volgende:

Aantoonbare ervaring in een leidinggevende rol, bij voorkeur in de horeca of detailhandel.
Passie voor eten en een goed begrip van gastronomie en culinaire trends.
Uitstekende communicatieve vaardigheden en het vermogen om een team te motiveren en te leiden.
Sterke organisatorische vaardigheden en het vermogen om meerdere taken tegelijkertijd te beheren.
Klantgerichte instelling en het vermogen om klachten op een professionele en empathische manier op te lossen.
Flexibiliteit om te werken tijdens weekenden.
In staat zijn om te voldoen aan de fysieke eisen van de functie, waaronder langdurig staan.

• De strategische verkoopdoelstellingen van de afdeling bepalen
• De activiteit van het verkoopteam organiseren, opvolgen en technisch ondersteunen

Aanbod

Een uitdagende en stimulerende werkomgeving binnen een gerenommeerde traiteurzaak.
Mogelijkheden voor professionele ontwikkeling en groei binnen het bedrijf.
Een competitief salaris en secundaire arbeidsvoorwaarden.
De uren zijn tussen 7 uur en 19 uur, de uurrooster is bespreekbaar!

Heb je interesse? Mail naar oudenaarde@go4jobs.be of bel naar 055 75 75 40!

Solliciteren

Thalia Dejonckheere
055 75 75 40
oudenaarde@go4jobs.be