Functie

Ben jij op zoek naar een dynamische rol waarin je zowel in de keuken als in de zaal werkt? Heb je een passie voor gastvrijheid en wil je deel uitmaken van een enthousiast team? Dan is deze vacature iets voor jou!

Functieomschrijving:

Als parttime allround keuken/zaalmedewerker ben je verantwoordelijk voor het ondersteunen van zowel de keuken als de zaal tijdens de dagelijkse operaties. Jouw taken omvatten onder andere:

Assisteren bij de voorbereiding van gerechten in de keuken, zoals snijden, portioneren en opmaken van borden.

Zorgen voor een vlotte service in de zaal, inclusief het verwelkomen van gasten, het opnemen van bestellingen en het serveren van gerechten.

Onderhouden van een schone en georganiseerde werkruimte in zowel de keuken als de zaal.

Helpen bij het afwassen en schoonmaken van keukenapparatuur en serviesgoed.

Eventuele andere taken uitvoeren die nodig zijn om een soepele werking van het restaurant te garanderen.

Jouw profiel

Ervaring in de horeca is een pluspunt, maar niet vereist. We zijn op zoek naar enthousiaste kandidaten die bereid zijn te leren.

Goede communicatieve vaardigheden en een vriendelijke houding ten opzichte van gasten.

Flexibiliteit om zowel in de keuken als in de zaal te werken.

Teamspeler die goed kan samenwerken met collega's.

Beschikbaarheid om 20 uur per week te werken, met flexibiliteit wat betreft werktijden, inclusief avonden en weekends.

• De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
• De ingrediënten doseren en mengen
• Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
  Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
  Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
• Een soort product bereiden: Traiteurproducten
• Een soort product bereiden: Ontbijt

Aanbod

Wij bieden een uitdagende en afwisselende functie binnen een gezellig team. Je krijgt de kans om ervaring op te doen in zowel de keuken als de zaal, en je zult worden ondersteund in je ontwikkeling als horecaprofessional. Daarnaast bieden wij een competitief salaris en aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden.

Solliciteren

Gent Industry
09 210 09 44
merelbeke.industry@jobfixers.be