1 van 1000
Flexi
- Talent Connect NewJobs
- Antwerpen
- Horeca
- 6 dagen geleden
Functie
Wat zijn je taken?
- je bereidt warme en koude gerechten
- je dresseert de borden
- je houd de keuken op orde en maakt deze schoon
- je biedt ondersteuning aan de chef
Hoe ziet je week eruit?
- afwisselend vrij weekend
- ⚠ tot ⚠ dagen per week
- opleiding op de werkvloer
Waar kom je terecht?
- in een leuke brasserie
- hartje Turnhout
Jouw profiel
Vereisten:
- je spreekt vloeiend Nederlands
- je hebt al enige ervaring als kok
- je hebt interesse in de Belgische keuken
- je wil op lange termijn werken in de horeca
- je bent stressbestendig
- je kan werken als Flexi
- Recepten opstellen voor de gerechten (ingrediënten, hoeveelheid, prijs, ...)
- Het budget van de keuken opvolgen (omzet, ratio, marge, ...)
- Gerechten uitdenken op basis van seizoensgebonden ingrediënten, beschikbaar budget, ...
- De bereiding van de gerechten superviseren
Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren - Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
- Menu’s opstellen
De tarieven voor gerechten opstellen
Aanbod
Voordelen :
- na een geslaagde flexi periode is er een optie om vast in dienst te gaan
- je komt terecht in een jong dynamisch team
Begeleiding :
- Wij helpen je graag verder met je zoektocht !
Solliciteren
T&S Team
⚠ ⚠ ⚠ ⚠
@