Functie

Voor onze klant in Sint-Niklaas zijn we op zoek naar iemand met culinaire kunsten! Je zult instaan voor het bereiden van de warme maaltijden alsook de salades. Ook zul je samen met de kok zorgen dat de afdeling op rolletjes loopt.

Jouw profiel

Je zult samen met andere collega's de recepten tot in perfectie voorbereiden en klaarmaken.

Idealiter volgde je een opleiding als kok, maar indien je al veel ervaring hebt, kun je ook zeker in aanmerking komen. Dankzij je ervaring of je opleiding heb je een basiskennis van HACCP en je respecteert ook deze procedures. Ook nauwkeurig werken is voor jou geen probleem.

Je spreekt en schrijft zeer goed Nederlands.

Je bent een vroege vogel, onze klant werken van maandag tot een met donderdag telkens van ⚠:⚠ tot ⚠:⚠.

• De bereiding en de productie van gerechten superviseren
  Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
• De ingrediënten doseren en mengen
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
  Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• Een soort product bereiden: Traiteurproducten
• Een soort product bereiden: Vlees

Aanbod

Een lang weekend! Je bent telkens v vrijdag, zaterdag en zondag thuis. Ook krijg je een interessant loonpakket volgens jouw ervaring en inzet.

Je komt terecht in een gemotiveerd team. Alsook krijg je een vaste positie in een familiaal bedrijf.

Solliciteren

BNNT Team
+⚠ ⚠ ⚠ ⚠ ⚠
@