Functie

Voor een afhaalrestaurant te Zoersel zijn wij op zoek naar een flexijob medewerker in de keuken.

Als keukenmedewerker ondersteun je de chefkok in de keuken waar nodig:

• Uitscheppen van gerechten en sauzen
• Bijspringen in de afwas, mise-en-place...
• Bijgerechten (voor)bereiden

Ben jij een geboren keukenprins(es) en wil je graag een centje bijverdienen? Ben je beschikbaar op woensdag, vrijdag, zaterdag en zondag avond? Aarzel niet en solliciteer snel online!

Jouw profiel

• Je voldoet aan de voorwaarden om te mogen werken als flexi
• Je bent steeds beschikbaar op woensdag-vrijdag-zaterdag-zondag van 16u30 tot 21u
• Je woont in de directe omgeving van Zoersel (max 15km)
• Je hebt bij voorkeur reeds enige ervaring in de keuken
• Je spreekt en begrijpt zeer goed Nederlands

• Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
• Menu’s uitwerken
  Recepten creëren of aanpassen (samenstelling, nieuwe smaken, ...)
• De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
• De bereiding en de productie van gerechten superviseren
  Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
• De ingrediënten doseren en mengen
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
  Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
• Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
  Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
• Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• De goederen ontvangen en controleren
  De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer

Aanbod

• Toffe flexijob in een aangenaam, proper restaurant
• Belastingsvrij centje bijverdienen onder het voordelige flexi statuut: €11,19 per uur

Solliciteren

Konvert Interim Westmalle
+32 3 322 32 60
westmalle.interim@konvert.be