Functie

Voor een mooi gerenoveerd hotel in Oostende op een topligging zijn wij op zoek naar een enthousiaste Ontbijtmedewerker.

Wat verwachten wij van jou als Ontbijtmedewerker:

je staat onder toezicht van de maître d'hôtel.
je verzorgt de mise en place van het ontbijtbuffet (koeltogen aanzetten, warme platen aanzetten, zorgt voor de warme bereidingen..)
ontbijtbenodigdheden klaarzetten (fruitsappen, broodsoorten cornflakes,...).
je zorgt ten alle tijde dat het ontbijtbuffet mooi is aangevuld.
je zorgt dat alles voorbereid is voor de volgende dag.

Jouw profiel

Wie zoeken wij als goeie Ontbijtmedewerker:

je hebt een eerste ervaring in de horeca
je bent een teamplayer en kan goed functioneren in groep
je bent een ochtendmens
je kan werken tijdens het weekend, dit schrikt je niet af

• De zaal, het keukenmateriaal en -uitrusting onderhouden
• Bereiden en/of opwarmen van: Brood
• De klant informeren over de samenstelling van de producten (salades, belegde broodjes, ...)
  De bestelling opnemen
• De bestelling aan de klant overhandigen (op een bord, in een meeneemverpakking, op een dienblad, ...)
• De presentatie van producten en van warme en koude gerechten in een toonbank of op een buffet verzorgen
  Het buffet of de toonbank in de loop van de dienst opnieuw aanvullen
• Eenvoudige gerechten bereiden (salades, rauwkostschotel, kaasschotel, nagerechten, ...)
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
  Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
• De goederen ontvangen en controleren
  De goederen opslaan in een koelkamer of een voorraadkamer

Aanbod

Wij bieden jou als Ontbijtmedewerker een mooie job met optie tot een vaste betrekking in een mooi gerenoveerd hotel/brasserie.
Je wordt door de nodige collega's opgevangen en opgeleid om mee te draaien als een volwaardige collega.

Daarnaast krijg je:

een mooie verloning naar barema met extra legale voordelen.
mooie uren van 6u00 tot 14u00 met vrije namiddagen.

Solliciteren

Nancy Watthy
059 360 150
oostende@go4jobs.be