Deegoperator 2 ploegen of nacht

Voor een bloeiende voedingsfirma te Roeselare zijn we op zoek naar deegoperatoren die aan de slag willen in 2 ploegen of de vaste nacht.

Als deegoperator staat u in voor het opstarten van de machines in de deegzone en het aanvullen van ingediënten volgens vaste recepturen.
U bent verantwoordelijk voor het instellen en bijregelen van deegmixer, deegpers, oven, frituur,... alsook het uitvoeren van controles naar de kwaliteit van het deeg, bakwijze,... De firma kan op u rekenen voor het oplossen van kleine technische storingen, het regelmatig uitvoeren van controles en het steeds naleven van de hygiëne-, kwaliteits- en veiligheidsvoorschriften. U spreekt vlot Nederlands. U heeft een eerste ervaring in een productieomgeving en hebt voeling met de voedingssector.
U bent een coördinatie- en communicatietalent en beschikt over technische feeling.
Computergestuurde machines zijn geen probleem voor u.
U bent bereid te werken in een 2 ploegensysteem van maandag tot vrijdag : 5-13u en 13-21u of in de vaste nachtploeg: 21-5u.

Gegevens voor productieopvolging registreren
De informatie doorgeven aan de betrokkenen
Productiegegevens van installaties opvolgen, analyseren en bijsturen
De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
Onderdelen, machine-uitrustingen, … monteren of demonteren
De opslag van grondstoffen organiseren (indeling van de silo's, ...)
Toezicht houden op de parameters van een productielijn vanuit een controlekamer en indien nodig aanpassen
Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Verwijderen van ingewanden
De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Mengen
Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren
De instellingen van de machines (kleppen, vijzels, ...), controleautomaten of meetapparaten aanpassen
De activiteiten van een team coördineren
Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
Vleeswaren, groenten, ... en voedingsproducten controleren
Technische hulp verlenen aan operatoren
Rapporten opstellen over de productie en incidenten
De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
De verpakking en etikettering van producten controleren (luchtdichtheid, gewicht, vervaldatum) of manueel verpakken

je eigen plek in een modern en groeiend bedrijf
een grondige opleiding en hulp van je peter en coördinator.
een goedbetaalde job met extralegale voordelen (maaltijdcheques en hospitalisatieverzekering)
direct vast contract!

Konvert Interim Diksmuide
+32 51 50 22 67
diksmuide.interim@konvert.be

Anderen bekeken ook