Snijzaal medewerker - Vaste vroege

Functie

Werken bij een gerenommeerd bedrijf in de voedingsindustrie?

Voor een slachthuis in de ruime regio van Ieper zoeken we een arbeider met ervaring in de vleessector .

Je taken zijn:

  • Werken met een mes
  • Versnijden van karkassen
  • Uitbenen en ophangen van de verschillende deelstukken
  • Klaarmaken van bestellingen
  • Respecteren van de veiligheids- en hygiëne maatregelen

Ga jij de uitdaging aan?

Als je geïnteresseerd bent, stuur dan je CV naar ieper.food@konvert.be of bel naar 0032 57 48 63 28 en we helpen je verder !

Jouw profiel

  • Je bent een vroege vogel (wij starten op om 5u)
  • Je bent flexibel (werkdag afhankelijk van het aantal slachtingen)
  • Je bent een doorzetter en wil steeds bijleren
  • Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)
    Ze in de toonbank plaatsen
  • Dieren (gevogelte, konijnen, wild, ...) leegmaken en schoonmaken
  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
  • Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
  • Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)
  • Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken
    Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
  • Een soort product bereiden: Vlees
  • Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
  • De bestelling van de klant opnemen
    De klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...

Aanbod

  • Vast contract na geslaagde interim-periode
  • Je werkt in een file vrije omgeving
  • Een financieel gezonde groep met veel groei- en ontwikkelingsmogelijkheden
  • De mogelijkheid om van onze bereidingen te proeven via de maandelijkse vleesbestelling
  • Toffe collega's met wie je samenwerkt aan één gemeenschappelijk doel: familie en vrienden laten genieten van heerlijk varkensvlees

Solliciteren

Konvert Interim Ieper Food
+32 57 48 63 28
ieper.food@konvert.be