Functie

Als procesoperator ben je verantwoordelijk voor het uitvoeren van alle operationele werkzaamheden in de bereiding van het voedingsproductieproces volgens  interne procedures.

Het takenpakket bestaat ondermeer uit:
• Het verrichten van alle operationele taken binnen de afdeling voor bereiding.
• Verzamelen, afwegen en samenvoegen van ingrediënten en halffabricaten conform de receptuur, procedures en procesvereisten;
• Beheren, bedienen en verpompen van grondstoffen naar de productie-installaties;
• Bediening van de productie-installaties, kleppen en tanks waaronder de mengmachines, perfectoren, combinatoren,pompen...
• Standaardanalyses uitvoeren en referentiemonsters nemen (o.a. smaak en vocht);
• Het registreren en beheren van de voorraad grondstoffen en hulpstoffen.
• Reiniging en desinfectie van de apparatuur en de werkplek;
• Registreert storingen, gebruik van hulp- en grondstoffen en procesgegevens zoals voorzien volgens het kwaliteitssysteem;
• Meldt storingen en afwijkingen aan de apparatuur, het proces of het product aan de plantmanager;
• Zorgt dat het werk volgens het ARBO-, Milieu, Veiligheid- en kwaliteitsbeleid wordt uitgevoerd

Jouw profiel

Je behaalde minimaal een TSO diploma bij voorkeur in een technische of voedings-gerelateerde richting of gelijkgesteld door ervaring
* Ervaring als procesoperator of tewerkstelling binnen voeding is een pluspunt, geen must.
* Toch heb je een gezonde interesse om in de voedingssector te werken;is een mooi pluspunt
* Je hebt een uitgesproken praktisch-technisch inzicht
* Je kan zelfstandig werken en snel beslissingen nemen bij storingen of andere problemen
* Je bent een teamplayer
* Je bent gemotiveerd en flexibel naar regimes, uren en werktaken;
* Je bent leergierig ingesteld en stressbestendig;
* Je hebt een logisch denkvermogen en inzicht in processen;
* Nauwkeuring werken met oog voor kwaliteit, normen, hygiëne en veiligheid;

• De verpakking en etikettering van producten controleren (luchtdichtheid, gewicht, vervaldatum) of manueel verpakken
• Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Garneren
• De instellingen van de machines (kleppen, vijzels, ...), controleautomaten of meetapparaten aanpassen
• Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Mengen
• Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Versnijden
• Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Verwijderen van ingewanden
• De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
• De activiteiten van een team coördineren
• Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
• Onderdelen, machine-uitrustingen, … monteren of demonteren
• Gegevens voor productieopvolging registreren
  De informatie doorgeven aan de betrokkenen
• Toezicht houden op de parameters van een productielijn vanuit een controlekamer en indien nodig aanpassen
• De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
• Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren
• De opslag van grondstoffen organiseren (indeling van de silo's, ...)
• De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden

Aanbod

• Een uitdagende job in een dynamische omgeving;
• Een aantrekkelijk loon aangevuld met een shiftpremie;
• Je bent bereid te werken in een 3-ploegensysteem (V-L-N).

Solliciteren

Bart Van Huffelen
03 206 10 00
antwerpen@stegmann.be